Über uns

Kochen ist meine Leidenschaft! Alleine das Anschauen von schön zubereiteten Gerichten, die Gerüche von frischen Gewürzen und Zutaten und nicht zuletzt der Moment des Probierens, motivieren mich kreativ in meiner Küche zu bleiben und täglich Abwechslung auf den Teller zu bringen. 

Mein Name ist Helena und ich bin glückliche Mutter von zwei wundervollen Kindern. Für mich gibt es nichts schöneres, wenn meine Kinder mir nach dem Essen ein Lächeln schenken, da ihnen das Gericht so lecker geschmeckt hat. Ich habe wirklich das Glück, dass meine Kinder vieles mögen. Sie probieren immer gerne alles und sind offen, wenn ich eine neue Kreation ausprobiere. Und genau das finde ich beim Kochen und Backen so interessant und faszinierend: Die eigene Kreation macht es aus. Es gibt kein richtig und kein falsch. Es sind keine Grenzen gesetzt und es gibt einfach unendlich viele Leckereien und Rezepte. 

Da sind wir auch schon bei dem Stichwort “Rezepte”, womit die ganze Story von ThermoTasty begonnen hat. Es gibt natürlich unendlich viele Rezepte. Als passionierte Thermomix®-Nutzerin ist mir jedoch auch die Zubereitungszeit, der Aufwand und natürlich das Endergebnis wichtig. Je länger ich mich damit beschäftigte eine Sammlung von meinen Lieblingsrezepten für den Alltag zu erstellen, kam mir immer wieder der Gedanke auf, selbst eigene Rezepte zu kreieren - getreu nach dem Motto: “Selbst ist die Frau!” 

Die Gestaltung eines eigenen Blogs als auch eines eigenen Kochbuchs hatte ich mir anfangs nicht erträumen können. Viele Hindernisse schossen mir durch den Kopf und vor allem viele Fragezeichen. Mit Hilfe meines Teams habe ich es dennoch geschafft meine ersten Kochbücher auf den Markt zu bringen und ich muss sagen: Das macht süchtig! Jedes Rezept von mir halte ich in einem kurzen einminütigen Video fest, sodass jeder Schritt im Detail zum Nachmachen erklärt wird. Abzurufen sind die Videos auf Facebook, Instagram und Youtube. Täglich erreichen mich Nachrichten von euch, die meine Rezepte nachkochen und nachbacken. Ich muss wirklich zugeben: Ich bin von eurem Feedback „geflasht“.

Natürlich seid ihr es, die mich jeden Tag motivieren meine Leidenschaft weiter auszuüben. Ich bin unendlich stolz darauf, was wir bisher auf die Beine gestellt haben. Neben Kochbücher haben wir auch meine eigenen Küchenutensilien entwickelt, die euch das alltägliche Kochen erleichtern sollen. Dabei setzen wir immer auf: Hohe Qualitätsstandards, Praktikabilität, trendige Farben, leicht in der Reinigung und beim Verstauen. 

Wir bleiben auf Entdeckungsreise und probieren neue Rezepte für euch aus. Seid gespannt auf meine nächsten Kochbücher und die nächsten praktischen Küchenhelfer.